まんぷく光食堂

国道331号線沿い、与那原町板良敷エリアにある「まんぷく光食堂」。
サンエー板良敷店の近くにあり、赤い屋根と看板が目印の地域に親しまれている食堂です。昼時には地元の人たちでにぎわい、しっかり食べたい人たちが足を運ぶ一軒です。

店長は、南城市大里にある老舗有名店「まんぷく食堂」のお孫さん。
おばぁから受け継いだ味を大切にしながら、自分なりの工夫を加えた料理を提供しています。

名物は、牛肉の旨みをたっぷり味わえる「牛汁」。
じっくり煮込んだ牛肉に、鰹や昆布の出汁を合わせたスープはコクがありながらもやさしい味わい。大きめの牛肉がごろっと入っていて食べ応えがあり、満足感のある一杯です。常連の中には鍋を持参して持ち帰る人もいるとか。長く愛されている人気メニューです。

沖縄そば好きの間では「牛そば」も評判。牛汁の出汁に沖縄そばの麺を合わせた一杯で、牛肉の旨みが溶け込んだスープと麺の相性が楽しめます。ボリュームもあり、お腹いっぱい食べたいときにもぴったりです。

店内には、牛汁や牛そばのほかにも食堂らしいメニューがずらり。
焼肉定食、ゴーヤーチャンプルー、やぎ汁など、沖縄の食堂定番料理も揃っています。定食メニューも豊富で、がっつり食べたい人にも嬉しいラインナップです。

店内には旧車バイクやポスター、ステッカーなどが飾られており、バイク好きの店主らしい個性的な雰囲気も特徴。食事だけでなく、店内の空気感も楽しめる食堂です。